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1/8 把肉剁成末。
2/8 葱、姜切碎。
3/8 菠萝切成小块。
4/8 热锅中放入肉末。
5/8 炒出微出油。
6/8 再加入葱、姜炸香。
7/8 加入糖和少量的醋,再加一点老抽上一点的色。
8/8 倒入菠萝炒一炒,加盐、味精拌匀出锅。