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这是女儿最爱吃的,简单料理,凉凉的开胃小菜,好吃!这次是使用香菜,其实也可以加芹菜段,看个人喜好!
1/3 起一锅水煮开放入五香干丝,煮到干丝变软约15分胡萝卜.黑木耳丝煮约5分钟(看胡萝卜软化即可捞起沥干原锅加入白色干丝(它会苦)加入糖是为了去除苦味一样煮到干丝软化,捞起沥干
2/3 加入调味料拌匀待凉,再加入香菜
3/3 上桌了^^
五香干丝已经带有香气,调味料可依个人喜好调整,冰凉后会更清爽美味!