9.8万点赞 ·
1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.0万
每年的三月到六月是芦笋的最佳产季，其营养非常丰富，市面上的芦笋可分为绿、白两种。在生长的过程中，整株埋在土里还没有冒出土时，先行採割则成为白芦笋；绿芦笋则是由泥土冒出照到阳光，因进行光合作用而转变成绿色。简单的烹调或凉拌最能品尝芦笋的好滋味喔。
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 先准备好所需材料ˊ白虾除肠泥ˊ姜切细末ˊ
芦笋去除粗纤维和木耳切小段ˊ辣椒切片备用
2/7 热锅加入油2大匙ˊ先炒香姜末
3/7 加入芦笋根部先拌炒
4/7 接着依序加入木耳ˊ芦笋ˊ虾子ˊ拌炒均匀并调味即可
5/7 简单的家常美味【鲜虾木耳炒芦笋】就完成啰。
6/7 芦笋清脆爽口ˊ虾子弹牙鲜美ˊ
简单搭配ˊ轻松就有好味道哦。
7/7 赶紧试试看~
