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1/4 竹笋,红萝卜,香菇泡水切丝备用 2.树薯切丁备用
2/4 cc的冷水先加入竹笋煮开,再加入红萝卜,树薯4.煮沸后加入鱼羹,香菇及鸡汤块,柴鱼片等材料
3/4 蛋打散后分次加入汤中(一边加一边搅拌)6.玉米粉加水搅拌均匀后加入汤品中芶芡
4/4 以白胡椒粉及香油调味 8.熄火后加入少许香菜即可