




2.9万点赞 · 4收藏
独家 · 1.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.9万

1/16 两个土鸡蛋。

2/16 敲碎到蒸蛋需要的碗里

3/16 熬一个小时后的鱼汤

4/16 加入两勺温热鱼汤

5/16 快速搅拌起泡

6/16 水开后放蒸架盖上盘子

7/16 大火8分钟后焖30秒

8/16 滑嫩鱼汤鸡蛋羹出锅喽!

9/16 加几勺鱼汤从鸡蛋羹边缘倒入(避免水分蒸发影响口感)

10/16 横竖划,这样汤汁进入缝隙更美味!

11/16 不错吧!

12/16 再加点核桃油或者橄榄油

13/16 哈哈特别滑嫩

14/16 家里面俩宝的最爱!

15/16 特别嫩,特别Q弹,哈哈。

16/16 孩子们每天吃点营养健康。我们隔一天吃一次。小宝七个月所以没有加其他调料。大宝也很喜欢,每次蒸两个鸡蛋,俩孩子一起吃。大宝贝说我做的嫩豆腐,好好吃。

