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利用柠檬来入菜墨鱼~只要清蒸和少许的调味就有的好滋味~简单轻松的一道菜!!
1/2 先用葱姜米酒加水煮滚~将洗净的墨鱼川烫30秒放凉~然后把墨鱼~利成圈圈(不要切段,如果考虑吃起来方便也可以切成自己喜爱的形状~) 放在盘子上~
2/2 酱汁 ( 蒜末~鱼露~糖~柠檬汁)淋在上面~大火蒸2~5分钟就好啰~( 视墨鱼的大小蒸的时间)
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