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喜欢利用休假包些手工水饺放着,若是工作没时间做晚餐,平底锅煎煎饺或水煮一下,再弄个汤久可以吃饭,方便又快速。偶尔早上也可以来盘脆皮煎饺一样美味~
1/3 、韭黄、青葱切末??加入绞肉和所有调味料搅拌均匀,用同一方向搅拌以免出水。??放入冰箱冰半小时备用。
2/3 包成水饺
3/3 平底锅加热放油将水饺排放好淋上面粉水该上锅盖煎约20分,看锅中水分收干,边边有恰恰的金黄色就表示好了。