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葡萄柚或柚子、文旦等「果粒类」水果,做成沙拉,嚼感好又多汁,配上海鲜一起凉拌更对味!
1/3 将冰过剥好的柚子肉装盘,熟虾剥去壳
2/3 沙拉酱汁 混合均匀,食用前淋上。
3/3 * 全部使用柚子肉,配上辣椒最过瘾 ~ 辣椒柚子沙拉
*使用草虾白虾沙虾皆可,连壳烫熟泡冰水,冷藏备随时取用。* 剥柚子比处理叶菜(洗净菜叶、甩干、浸冰水)沙拉,来得更省时。* 醋可以换成柠檬汁、百香果汁、金桔汁。* 拌蜂蜜酸奶也迷人。