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菇类有多醣体，对人体有益，杏鲍菇又多了嚼劲，口感似*，是我最爱的菇菇 淬酿香菇素蚝油，等待150天自然完熟，比纯酿更醇的淬酿，比美味更美的甘露之味 做出属于自己的味道是幸福的，能与别人分享食谱是开心的
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 葱、姜、蒜、辣椒切末；杏鲍菇切滚刀小块；九层塔摘叶备用
2/6 用少许麻油爆香辛香料
3/6 放入杏鲍菇煸出多醣体
4/6 淋上米酒和淬酿香菇素蚝油翻炒一下
5/6 起锅前撒上九层塔
6/6 快速料理，上桌啰 ~
