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家常味
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其他
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日本料理
1/11 原料：日本豆腐.
2/11 调料配料：番茄沙司白醋白砂糖青豆
3/11 日本豆腐从中间切开，分切2厘米厚的块。
4/11 青豆焯水备用
5/11 切好的日本豆腐沾上一层干面粉
6/11 炒锅放油烧热，下入沾好面粉的日本豆腐
7/11 煎炸至日本豆腐颜色金黄,表皮脆硬，盛出备用。
8/11 炒锅放少许底油，放入番茄沙司炒融合，再依次放入白糖、白醋、少许食用盐。
9/11 炒制起大泡，芡汁稍浓稠，放入水淀粉勾芡。
10/11 加入炒过水的青豆，翻炒浓稠。
11/11 勾好的芡汁浇在日本豆腐上即可。
