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1/9 先把槐花摘干净,去除叶子
2/9 用清水洗净
3/9 用开水煮开烫熟后过凉
4/9 把槐花攥净水份
5/9 鸡蛋打入盆中
6/9 把槐花和鸡蛋搅拌均匀
7/9 加入葱花和盐调味
8/9 炒锅烧热加入花生油,放入槐花蛋液进行炒制
9/9 慢慢加热进行炒制
槐花虽然美味,但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。同时,过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。