保存到手机
看更多做法
1.7万点赞 ·
1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.7万
鳕鱼含有蛋白质 维生素A B.....肉质细嫩 鱼刺少很适合小朋友食用,如果再加入炒得香香酥酥的豆酥粉就是一道很下饭的佳肴了!
30分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/3 鳕鱼洗净 抹上一些盐 米酒 上面铺上姜片 葱段 放入锅里蒸10分钟后,将鳕鱼放入盘里并且将姜片及葱段挑掉
2/3 平底锅中加入沙拉油 蒜末 姜末 豆酥粉小火慢炒到豆酥 颜色变金黄色 而且酥脆后加入酱油拌炒一下起锅
3/3 将炒好的豆酥淋在鳕鱼上就完成了!
豆酥粉很容易吸油 建议可以多加一些油一起炒豆酥粉才不会太干!
