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1/10 菜花掰成小朵。
2/10 火腿切成小丁。
3/10 葱和青椒切好备用。
4/10 菜花先用盐水浸泡,这样容易清洗干净。
5/10 再把菜花放开水里焯一下。
6/10 锅中放油,下葱花炒出香味。
7/10 放入菜花。
8/10 倒入火腿丁。
9/10 再加入青椒、盐和少许生抽翻炒片刻。
10/10 关火,放入鸡精出锅即可。
菜花先用盐水浸泡,这样容易清洗干净。