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菜花比较清淡所以加点火腿炒炒不仅入味还能添加色彩看起来非常有食欲哦:):):)
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 将菜花切成小朵泡水
2/6 铺料切好备用
3/6 菜花焯水后用冰水泡着
4/6 热锅下油下蒜头火腿爆香
5/6 倒入菜花和铺料翻炒两下就放盐糖调味翻炒几下即可出锅
6/6 装盘撒葱花即可使用
火腿本身比较咸所以盐不要下太多哦！个人喜欢菜花焯水后就泡冰水里炒时再捞起，这样翻炒的菜花带点水份是正好的不过下锅得小心哦:):):)
