保存到手机
看更多做法
2.6万点赞 ·
1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.2万
红薏仁+排骨，简单的食材，可以吃出食物的好味道。 红薏仁就是一般白薏仁的糙米版，所以更营养，且久煮不烂，失败率很低的一道料理。 观察红薏仁煮熟没，看到红薏仁跟绿豆一样开花了，就是好啰~可以吃哩!喜欢吃软嫩一点的口感的朋友再煮久一点啰!!!!
8分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/2 红薏仁可以泡水2小时后再煮唷~
排骨川烫(去腥味)
2/2 红薏仁与排骨放入锅内，放入适当的水，水滚后转小火炖煮40分。或是放入电锅内，外锅1杯半的水。
若是红薏仁没有泡水两小时，电锅加水跳起来后，再加入一次水多煮一次，应该就OK啰!
