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手边临时没有高汤,就把菇类放入冷水一起煮沸,再熬煮10分钟,就能喝到鲜美高汤!
1/2 小番茄洗净切对半,葱洗净切段。白雪菇切除根部,剥条以酒水洗净。
2/2 白雪菇与冷水一起煮沸后,再以小火熬煮10分钟,放入番茄煮至番茄皮软,再放入葱段煮1分钟。依个人口味加入盐巴,完成!