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1/10 牛肉片成片。
2/10 放入碗中加五香粉,蛋清,淀粉。
3/10 搅拌均匀腌制20分钟。
4/10 青椒去籽洗净,切片。
5/10 焯水盛出备用。
6/10 菠萝切块。
7/10 热锅下油,放入少许葱姜炝锅,再放入牛肉炒至变色。
8/10 放入青椒翻炒10秒钟。
9/10 再加味达美,盐翻炒几下。
10/10 最后放入菠萝大火翻炒10秒钟出锅即可。