电锅饭

做法 将做法保存到手机

• 1/4 米洗好后泡水，放一旁备用。
  
  趁这时间来备料

• 2/4 火腿切丁、起司切小片、将蛋打进碗里，加入火腿打散，加入少许盐巴，放一旁备用。

• 3/4 加奶油、盐、黑胡椒进内锅，稍微搅拌一下，此时加入火腿蛋液，再搅拌一下，让蛋液能和泡米的水混合均匀。

• 4/4 外锅加一杯水，内锅放进去，按下开关
  跳起来后闷个10~15分后，打开锅盖，用饭匙拌松后就能享用了。

小贴士



这次的米在煮之前泡水没有超过半小时
再加上内锅的水并没放很多
所以吃起来的口感偏硬
喜欢吃软Q一点的水可以泡久一点
内锅的水也可以酌量增加