芝士虾球的做法_菜谱_香哈网
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芝士虾球
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芝士虾球

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作者: 雷雷
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鲜虾、芝士、淀粉、鸡蛋备用。

    1/12 鲜虾、芝士、淀粉、鸡蛋备用。

  • 鲜虾洗净,去掉头,虾线和外壳。

    2/12 鲜虾洗净,去掉头,虾线和外壳。

  • 放入适量的盐和黑胡椒粉腌片刻。

    3/12 放入适量的盐和黑胡椒粉腌片刻。

  • 芝士片,切成长条备用。

    4/12 芝士片,切成长条备用。

  • 虾仁粘上干淀粉。

    5/12 虾仁粘上干淀粉。

  • 然后把芝士条绕在虾仁上,用牙签固定,粘满蛋液。

    6/12 然后把芝士条绕在虾仁上,用牙签固定,粘满蛋液。

  • 再粘上一层干淀粉。

    7/12 再粘上一层干淀粉。

  • 再粘一次蛋液。

    8/12 再粘一次蛋液。

  • 放入面包糠内。

    9/12 放入面包糠内。

  • 用面包糠裹好,去掉牙签。

    10/12 用面包糠裹好,去掉牙签。

  • 锅内油烧热,下个虾球。

    11/12 锅内油烧热,下个虾球。

  • 炸成金黄色即可,可配番茄酱粘食。

    12/12 炸成金黄色即可,可配番茄酱粘食。

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