盐煎尖椒五花肉的做法_菜谱_香哈网
盐煎尖椒五花肉
打开APP,查看视频做法>>

盐煎尖椒五花肉

starstarstarstarstar

4.5万点赞 · 1收藏

1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.2万

作者: 星星草
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 五花肉从冰箱中取出稍微化冻,切成厚约2、3毫米的片。继续室温化冻。

    1/7 五花肉从冰箱中取出稍微化冻,切成厚约2、3毫米的片。继续室温化冻。

  • 尖椒和红椒洗净去蒂去籽切成五花肉大小相仿的片备用。

    2/7 尖椒和红椒洗净去蒂去籽切成五花肉大小相仿的片备用。

  • 取一平底不粘锅倒入一小勺食用油烧热,将化好的肉片平铺进去,开小火慢慢煎。注意不时给肉片翻面。

    3/7 取一平底不粘锅倒入一小勺食用油烧热,将化好的肉片平铺进去,开小火慢慢煎。注意不时给肉片翻面。

  • 当肉片渐渐变色四边开始变焦黄色时,均匀撒入一点食盐,使肉片都沾上盐味。半分钟后给肉片翻面再散入一点食盐继续煎。

    4/7 当肉片渐渐变色四边开始变焦黄色时,均匀撒入一点食盐,使肉片都沾上盐味。半分钟后给肉片翻面再散入一点食盐继续煎。

  • 肉片煎至收干变黄。

    5/7 肉片煎至收干变黄。

  • 下尖椒和红椒大火翻炒。

    6/7 下尖椒和红椒大火翻炒。

  • 点入一点生抽翻炒均匀出锅即可。

    7/7 点入一点生抽翻炒均匀出锅即可。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐