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家常菜，简单快捷而且很下饭。
1/6 备料
2/6 青椒切丝，五花肉切薄片，姜蒜切片
3/6 熟油，下姜蒜爆香，下五花肉炒至微卷
4/6 加入一勺老干妈，少量生抽
5/6 炒至变色，肉片卷起，下青椒翻炒
6/6 装盘
五花肉一定要肥瘦分层那种，口感最好
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