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1/4 干海带块泡发。
2/4 肉切片,黄豆泡发煮熟,葱、干辣椒切块。
3/4 热锅凉油,大料炝香,加葱、干辣椒,炒肉。倒料酒、酱油少许,将肉片炒熟后倒入海带和黄豆翻炒。
4/4 加适量盐、点香油出锅。