肉片海带

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  1/4 干海带块泡发。

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  2/4 肉切片，黄豆泡发煮熟，葱、干辣椒切块。

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  3/4 热锅凉油，大料炝香，加葱、干辣椒，炒肉。倒料酒、酱油少许，将肉片炒熟后倒入海带和黄豆翻炒。

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  4/4 加适量盐、点香油出锅。