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30分钟
辣味
高级
其他
其他
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1/11 泡油豆皮到软
2/11 炒一下香菇，盛少量花生米放入容器
3/11 所有食材洗净，把菠菜单独放到一个容器内，其余的切段
4/11 菠菜放锅里炒下捞出，摆在盘底做装饰用
5/11 豆皮切成段
6/11 先放入葱姜翻炒到有点香味，放入辣椒爆香
7/11 放入花生豆，炒到稍稍变色
8/11 放入香菇，翻炒
9/11 放入豆皮，加料酒、酱油、腐乳汁、盐、味精、鸡精，炒均
10/11 盛入刚刚菠菜装饰的容器内，撒上香菜。蘑豆踏春就完成啦
11/11 豆皮很好吃呐，喝碗大米粥
