猪肉茄子土豆炖粉条的做法_菜谱_香哈网
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猪肉茄子土豆炖粉条
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猪肉茄子土豆炖粉条

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作者: 无敌三脚猫
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 选好紫色长茄。

    1/12 选好紫色长茄。

  • 将茄子切成滚刀块。

    2/12 将茄子切成滚刀块。

  • 猪肉切片。

    3/12 猪肉切片。

  • 土豆去皮后切块。

    4/12 土豆去皮后切块。

  • 大蒜切片,葱花备用。

    5/12 大蒜切片,葱花备用。

  • 锅中放入少许花生油,油热后加入猪肉片炒熟。

    6/12 锅中放入少许花生油,油热后加入猪肉片炒熟。

  • 炒熟后再加入葱花炒香。

    7/12 炒熟后再加入葱花炒香。

  • 再加入茄子和土豆一起炒一下。

    8/12 再加入茄子和土豆一起炒一下。

  • 将茄子炒蔫后放入少许酱油翻炒。

    9/12 将茄子炒蔫后放入少许酱油翻炒。

  • 锅中加水末过菜大火烧开。

    10/12 锅中加水末过菜大火烧开。

  • 将红薯汤粉、蒜片加入锅中,放入少许白糖、食盐、鸡精调味转中火开始慢炖,大约炖制15分钟即可出锅啦。

    11/12 将红薯汤粉、蒜片加入锅中,放入少许白糖、食盐、鸡精调味转中火开始慢炖,大约炖制15分钟即可出锅啦。

  • 好香啊。

    12/12 好香啊。

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