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家常味
初级
其他
其他
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1/13 红薯粉用开水浸泡至软备用
2/13 五花肉洗净切成大小一致的块状
3/13 锅中倒入清水，放入五花肉焯水捞出洗净沥干水分备用
4/13 准备好材料，姜切片，蒜拍扁，葱切葱花，红薯粉洗净沥干水分备用
5/13 锅中倒入适量油烧热后放入冰糖翻炒至融化，变成焦色
6/13 放入五花肉翻炒至上色
7/13 放入葱姜蒜爆香
8/13 放入桂皮、八角、香叶翻炒均匀
9/13 加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀
10/13 加入适量清水，大火烧开，转中小火炖煮三十分钟
11/13 放入粉条，继续炖煮十分钟
12/13 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可出锅
13/13 成品图
