保存到手机
看更多做法
1.1万点赞 · 585收藏
独家 · 8.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.3万
不要认为这道菜很麻烦，其实很简单。加了点陈醋进去，消脂解腻，入口肥而不腻而且更开胃
20分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/5 材料备好，猪肉飞水，粉条泡软，生抽，老抽，陈醋按2:1:1份量
2/5 把猪肉，八角，香叶，姜，陈皮，冰糖，酱料倒入压力锅，加适量盐，加一碗半清水，压12分钟
3/5 压好倒出来，加入泡软的粉条收汁，大火烧开后转中火至粉条软熟透，大火收汁即可
4/5 猪肉切块装盘
5/5 成品，开吃
