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天气凉了,做一热乎乎的白菜炖粉条,吃完不要太舒服呀!
1/14 五花肉洗净切薄片,放冰箱冷冻一下方便切。
2/14 白菜洗净切宽丝。
3/14 粉条提前用温水泡软。
4/14 蒜 生姜 大葱都切片。
5/14 锅烧热,加入适量植物油,放入八角和花椒小火炒出香味。
6/14 放入肉片炒至发白。
7/14 淋入料酒和生抽,加入葱姜蒜片,炒出香味。
8/14 加入黄豆酱。翻炒出香味。
9/14 加入一大碗热水,放入泡软的粉条。
10/14 加入切好的白菜,小火炖七八分钟。
11/14 加少许盐调味
12/14 加入鸡粉提鲜
13/14 一份热气腾腾的白菜炖粉条就做好了!
14/14 成品图