猪肉白菜炖粉条的做法_菜谱_香哈网
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猪肉白菜炖粉条
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猪肉白菜炖粉条

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天气凉了,做一热乎乎的白菜炖粉条,吃完不要太舒服呀!

作者: 简单love1236
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 五花肉洗净切薄片,放冰箱冷冻一下方便切。

    1/14 五花肉洗净切薄片,放冰箱冷冻一下方便切。

  • 白菜洗净切宽丝。

    2/14 白菜洗净切宽丝。

  • 粉条提前用温水泡软。

    3/14 粉条提前用温水泡软。

  • 蒜 生姜 大葱都切片。

    4/14 蒜 生姜 大葱都切片。

  • 锅烧热,加入适量植物油,放入八角和花椒小火炒出香味。

    5/14 锅烧热,加入适量植物油,放入八角和花椒小火炒出香味。

  • 放入肉片炒至发白。

    6/14 放入肉片炒至发白。

  • 淋入料酒和生抽,加入葱姜蒜片,炒出香味。

    7/14 淋入料酒和生抽,加入葱姜蒜片,炒出香味。

  • 加入黄豆酱。翻炒出香味。

    8/14 加入黄豆酱。翻炒出香味。

  • 加入一大碗热水,放入泡软的粉条。

    9/14 加入一大碗热水,放入泡软的粉条。

  • 加入切好的白菜,小火炖七八分钟。

    10/14 加入切好的白菜,小火炖七八分钟。

  • 加少许盐调味

    11/14 加少许盐调味

  • 加入鸡粉提鲜

    12/14 加入鸡粉提鲜

  • 一份热气腾腾的白菜炖粉条就做好了!

    13/14 一份热气腾腾的白菜炖粉条就做好了!

  • 成品图

    14/14 成品图

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