山药香菇烧排骨的做法_菜谱_香哈网
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山药香菇烧排骨
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山药香菇烧排骨

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作者: 癞蛤蟆
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 排骨洗干净后入沸水,焯一下,捞出备用

    1/7 排骨洗干净后入沸水,焯一下,捞出备用

  • 铁杆上药去皮后切段备用

    2/7 铁杆上药去皮后切段备用

  • 香菇洗干净备用

    3/7 香菇洗干净备用

  • 锅中放入少许的玉米油,油热后先把排骨放入翻炒再放入葱姜大料炒香,然后加入少许料酒翻炒,在加入适量的老抽炒上色

    4/7 锅中放入少许的玉米油,油热后先把排骨放入翻炒再放入葱姜大料炒香,然后加入少许料酒翻炒,在加入适量的老抽炒上色

  • 加入一点蚝油提味,再放入香菇翻炒片刻后加入足量的水大火烧开,小火慢烧30分钟

    5/7 加入一点蚝油提味,再放入香菇翻炒片刻后加入足量的水大火烧开,小火慢烧30分钟

  • 然后加入山药、粉条继续烧一会,待山药煮熟即可出锅

    6/7 然后加入山药、粉条继续烧一会,待山药煮熟即可出锅

  • 很香、很美味哦!!爱吃排骨的你快拿起筷子吧!!嘿嘿

    7/7 很香、很美味哦!!爱吃排骨的你快拿起筷子吧!!嘿嘿

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