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1/4 汤锅里放入香料,放入适量盐,倒入料酒煮开。
2/4 煮开后放入鸡,小火煨5分钟,然后关火浸泡15分钟。
3/4 将葱末、姜末、白糖放入碗中,倒入少量热油,倒入适量六月鲜酱油和香醋做成蘸料。
4/4 捞出鸡,将鸡斩件码盘。