香椿苗豆卷的做法_菜谱_香哈网
香椿苗豆卷
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香椿苗豆卷

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作者: 尚悦有吊儿辣
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别中级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 香椿苗去根洗净,沥干。

    1/5 香椿苗去根洗净,沥干。

  • 香葱切丝用沸水略烫至软,备用。

    2/5 香葱切丝用沸水略烫至软,备用。

  • 锅中水烧沸,放入豆片汆烫2分钟去豆腥味。

    3/5 锅中水烧沸,放入豆片汆烫2分钟去豆腥味。

  • 将香椿苗铺在展开的豆片上,轻轻卷起。

    4/5 将香椿苗铺在展开的豆片上,轻轻卷起。

  • 用香葱系个葱结,即可上桌蘸食豆瓣酱享用。

    5/5 用香葱系个葱结,即可上桌蘸食豆瓣酱享用。

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