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1/3 将泡好的海蜇洗净备用,粉丝用烧开的水烫一下,再用冷水过一下沥干水份备用。
2/3 将干豆腐、海蜇、胡萝卜切成丝,粉丝剪短放到大号保鲜盒中。
3/3 放入适量的醋、糖、芥末油、辣椒油、香油、味精、盐,拌匀盖上保鲜盒的盖,放到电冰箱冷藏中两小时后即可食用。
清凉可口,甜、酸、辣综合味道好吃极了。