保存到手机
看更多做法
1.8万点赞 · 471收藏
独家 · 6.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.9万
四季豆性甘，淡、微温，归脾、胃经 化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品 有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效
25分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/9 四季豆，洗净摘干净。
2/9 蒸锅放水，水开后放入四季豆。
3/9 蒸20分钟。
4/9 蒸好后用凉白开水降温。
5/9 码放整齐。
6/9 切成寸断。
7/9 放到盘子里。
8/9 花生酱加盐，醋，糖少量的的温水调成糊状。
9/9 倒在切好的豆角上。
四季豆一定要蒸透，不然容易食物中毒。
