柠香糖醋萝卜的做法_菜谱_香哈网
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柠香糖醋萝卜
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柠香糖醋萝卜

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作者: 午夜飞行
  • 烹饪时间2天
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 大胖萝卜洗净。

    1/17 大胖萝卜洗净。

  • 切成小段。

    2/17 切成小段。

  • 加适量盐腌30分钟。

    3/17 加适量盐腌30分钟。

  • 看萝卜出了好多水了,把这水倒掉。

    4/17 看萝卜出了好多水了,把这水倒掉。

  • 倒掉水后,再往里加白糖。

    5/17 倒掉水后,再往里加白糖。

  • 腌30分钟后,又出了好多水。

    6/17 腌30分钟后,又出了好多水。

  • 再把腌出来的水倒掉。

    7/17 再把腌出来的水倒掉。

  • 另准备新鲜柠檬、苹果、白糖、白醋、凉白开水。

    8/17 另准备新鲜柠檬、苹果、白糖、白醋、凉白开水。

  • 经过一次盐腌一次糖腌后,往里加干红辣椒。

    9/17 经过一次盐腌一次糖腌后,往里加干红辣椒。

  • 再加入苹果块。

    10/17 再加入苹果块。

  • 倒入白醋,约没过萝卜块的一半。

    11/17 倒入白醋,约没过萝卜块的一半。

  • 再加入凉白开水,约没过萝卜块。

    12/17 再加入凉白开水,约没过萝卜块。

  • 再往里加白糖。

    13/17 再往里加白糖。

  • 挤些柠檬汁进去。

    14/17 挤些柠檬汁进去。

  • 搅拌均匀。

    15/17 搅拌均匀。

  • 放入保鲜盒。

    16/17 放入保鲜盒。

  • 放入冰箱冷藏1-2天,即可开吃。

    17/17 放入冰箱冷藏1-2天,即可开吃。

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