柠香萝卜丝

做法 将做法保存到手机

• 

  1/9 萝卜与柠檬洗净。

• 

  2/9 将萝卜反复搓洗干净，去除根部和头部，切去外皮。

• 

  3/9 萝卜肉切薄片后再切成细丝。

• 

  4/9 萝卜丝加入二大勺的白糖。

• 

  5/9 拌均匀后，腌制10分钟。

• 

  6/9 柠檬对切，一半的柠檬挤出柠檬汁，一半用于装饰。

• 

  7/9 将装饰用的柠檬切半圆片围于盘边。

• 

  8/9 萝卜丝腌制后会有一些汤汁，倒入另外一个容器中，别丢弃哦很好喝的。

• 

  9/9 将柠檬汁加入至萝卜丝中拌匀即可。

小贴士

1、    萝卜皮的凉拌方法在前几篇菜谱中有。
2、    加糖腌制出的萝卜汁很好喝，有去火的作用。
3、    装饰过的柠檬可用来泡茶哦，不浪费哦。
4、    如果没有柠檬可以用白醋来调味，就是少了柠檬独特的清香。

点击展开全部9个步骤