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糯米藕
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糯米藕

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作者: 甜蜜的死亡
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 糯米洗净、提前浸泡两小时

    1/6 糯米洗净、提前浸泡两小时

  • 藕块去皮,洗净

    2/6 藕块去皮,洗净

  • 从一头切下一小块

    3/6 从一头切下一小块

  • 用筷子和勺子把糯米装入藕眼中

    4/6 用筷子和勺子把糯米装入藕眼中

  • 装好糯米以后,把切下的部分盖上,用牙签固定好,放入高压锅,锅内加入红糖,红枣,水要漫过藕块,开锅煮30分钟左右

    5/6 装好糯米以后,把切下的部分盖上,用牙签固定好,放入高压锅,锅内加入红糖,红枣,水要漫过藕块,开锅煮30分钟左右

  • 煮好的糯米藕凉透以后就可以切块食用了

    6/6 煮好的糯米藕凉透以后就可以切块食用了

  • 小贴士

    煮糯米藕剩下的汤可以再加一点米熬成粥,香甜、软糯,也同样的美味哦!

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