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1/7 莲藕洗净去皮，切细丝，鸡蛋打入碗中。
2/7 蛋液倒入藕丝中。
3/7 量好30g面粉加入，放少许胡椒粉和盐调味，充分搅拌。
4/7 平底锅中倒少许油，待6成热，舀一勺饼糊倒入锅中。
5/7 中小火煎至一面上色后翻面。
6/7 待两面都煎至金黄色，即熟。
7/7 装盘稍晾，就可以享用咯味道真得很棒！尤其添加了胡椒粉哦，你也可以试试看哈！
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