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1/12 果仁巧克力。
2/12 黄油切成小块。
3/12 巧克力和黄油放入一个碗中,隔水加热,不断搅拌至巧克力和黄油成液态。
4/12 室温鸡蛋打入碗中。
5/12 将鸡蛋用手动打蛋器或筷子打散即可。
6/12 加入白砂糖搅拌均匀。
7/12 加入几滴香草精,搅拌均匀。(如果没有香草精也可以不加)
8/12 把步骤3中巧克力和黄油的混合液倒入步骤7的蛋液中,搅拌均匀。
9/12 混合好的巧克力糊。
10/12 筛入低筋面粉,翻拌均匀,加入腰果,拌匀。
11/12 拌好的面糊倒入容器内。
12/12 烤箱预热190℃,中层,25—30分钟。
原方子用的是高筋面粉,我换成了低筋面粉。