果仁巧克力布朗尼的做法_菜谱_香哈网
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果仁巧克力布朗尼
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果仁巧克力布朗尼

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作者: 东海mio68
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 果仁巧克力。

    1/12 果仁巧克力。

  • 黄油切成小块。

    2/12 黄油切成小块。

  • 巧克力和黄油放入一个碗中,隔水加热,不断搅拌至巧克力和黄油成液态。

    3/12 巧克力和黄油放入一个碗中,隔水加热,不断搅拌至巧克力和黄油成液态。

  • 室温鸡蛋打入碗中。

    4/12 室温鸡蛋打入碗中。

  • 将鸡蛋用手动打蛋器或筷子打散即可。

    5/12 将鸡蛋用手动打蛋器或筷子打散即可。

  • 加入白砂糖搅拌均匀。

    6/12 加入白砂糖搅拌均匀。

  • 加入几滴香草精,搅拌均匀。(如果没有香草精也可以不加)

    7/12 加入几滴香草精,搅拌均匀。(如果没有香草精也可以不加)

  • 把步骤3中巧克力和黄油的混合液倒入步骤7的蛋液中,搅拌均匀。

    8/12 把步骤3中巧克力和黄油的混合液倒入步骤7的蛋液中,搅拌均匀。

  • 混合好的巧克力糊。

    9/12 混合好的巧克力糊。

  • 筛入低筋面粉,翻拌均匀,加入腰果,拌匀。

    10/12 筛入低筋面粉,翻拌均匀,加入腰果,拌匀。

  • 拌好的面糊倒入容器内。

    11/12 拌好的面糊倒入容器内。

  • 烤箱预热190℃,中层,25—30分钟。

    12/12 烤箱预热190℃,中层,25—30分钟。

  • 小贴士

    原方子用的是高筋面粉,我换成了低筋面粉。

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