芒果奶油蛋糕卷的做法_菜谱_香哈网
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芒果奶油蛋糕卷
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芒果奶油蛋糕卷

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作者: 小娇洁吖46
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系西餐

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  • 鸡蛋分开蛋黄和蛋清打进干净无水无油的碗内。蛋黄加20克细砂糖搅拌均匀加入玉米油和牛奶搅拌均匀

    1/8 鸡蛋分开蛋黄和蛋清打进干净无水无油的碗内。蛋黄加20克细砂糖搅拌均匀加入玉米油和牛奶搅拌均匀

  • 筛入过筛好的面粉搅拌均匀

    2/8 筛入过筛好的面粉搅拌均匀

  • 蛋清加入白醋粉三次加入细砂糖打发至湿性发泡即可

    3/8 蛋清加入白醋粉三次加入细砂糖打发至湿性发泡即可

  • 蛋白加蛋黄糊搅拌均匀

    4/8 蛋白加蛋黄糊搅拌均匀

  • 倒入烤盘,轻震出空放入预热好的烤箱里中层,上下火170度。15-20分钟。出炉倒扣放凉

    5/8 倒入烤盘,轻震出空放入预热好的烤箱里中层,上下火170度。15-20分钟。出炉倒扣放凉

  • 打发雀巢淡奶油,芒果切块摆在蛋糕面上,抹上一层奶油,卷成蛋糕卷

    6/8 打发雀巢淡奶油,芒果切块摆在蛋糕面上,抹上一层奶油,卷成蛋糕卷

  • 切段,蛋糕卷面上再抹上一层奶油,放上装饰的克食用的小彩树果粒即可

    7/8 切段,蛋糕卷面上再抹上一层奶油,放上装饰的克食用的小彩树果粒即可

  • 美味的芒果奶油蛋糕卷做好了。早上的早餐有着落了。哈

    8/8 美味的芒果奶油蛋糕卷做好了。早上的早餐有着落了。哈

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