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1/8 起床,拿出冰箱里的飞饼,放在外面软一下。
2/8 做挞水:鸡蛋倒入糖粉、牛奶打散、搅拌均匀。
3/8 塔模倒扣在飞饼上。
4/8 用刮板切出比模稍大的一个圆片,按在塔模内。
5/8 同此法做好所有挞皮。
6/8 倒入挞水。
7/8 烤箱置200度中层烤约20分钟。
8/8 香喷喷的蛋挞出炉~~就着豆浆也是不错的搭配