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1/14 准备材料。
2/14 2个鸡蛋搅散。
3/14 鸡蛋拌入剩米饭中,拌均匀。
4/14 虾仁放沸水中烫至变色捞出。
5/14 冻青豆放沸水中烫2分钟捞出。
6/14 虾仁用盐,料酒和胡椒粉腌制片刻。
7/14 准备好葱丝,葱段。
8/14 热锅下油,下葱段爆香。
9/14 下虾仁炒香后盛出。
10/14 重新下油,倒入米饭炒散。
11/14 倒入青豆。
12/14 加盐调味。
13/14 下虾仁翻炒均匀。
14/14 撒香葱即可。