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让意大利面吃出中国风味——中式意面,想做意大利面吃，结果一看意面没有了，可是馋劲上来了，吃不到嘴里心里痒的很，又来不及去超市买了。看到还有中式的面条，也就是挂面，咱就拿出了“盲拳打死师傅”的绝招，又玩起了厨房游戏，用挂面，来了一个中式的意大利面。意大利面应该是外国食物中对中国普遍市民最容易接受的。意面的做法也不复杂，我个人觉得意大利面与中国地方特色的面条有异曲同工之处。
32分钟
家常味
中级
面食
其他
其他
1/8 牛肉切末。
2/8 洋葱切末、西红柿一个切成小块。
3/8 炒锅内放橄榄油烧热，姜末炝锅，放入牛肉末煸炒，淋入料酒少许。
4/8 肉末炒至变色后放入蒜末翻炒，然后放入洋葱末。
5/8 放入西红柿块，调味后翻炒熟，放入出锅即可。
6/8 锅中放水烧开，下面。
7/8 面捞起后过水。
8/8 将炒好的西红柿酱拌面即可。
没成想，这中式的意面做好后，端上餐桌，居然引起了老少爷们的一片喝彩，居然说还要吃。
