萝卜丝猪肉馅饼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
萝卜丝猪肉馅饼
打开APP,查看视频做法>>

萝卜丝猪肉馅饼

starstarstarstarstar

7.7万点赞 · 8收藏

2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.0万

作者: 是绮波吖92
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 面粉用凉水和成软一点的面团,饧至30分钟。

    1/14 面粉用凉水和成软一点的面团,饧至30分钟。

  • 把萝卜擦成丝。

    2/14 把萝卜擦成丝。

  • 萝卜丝放到沸水里汆烫一下。捞出稍凉,

    3/14 萝卜丝放到沸水里汆烫一下。捞出稍凉,

  • 稍凉后用刀斩几下。挤干水分备用。

    4/14 稍凉后用刀斩几下。挤干水分备用。

  • 猪肉馅中加入葱姜酱油盐鸡精蚝油。

    5/14 猪肉馅中加入葱姜酱油盐鸡精蚝油。

  • 把肉馅搅打均匀。

    6/14 把肉馅搅打均匀。

  • 加入挤干水分的萝卜丝。

    7/14 加入挤干水分的萝卜丝。

  • 加入香油搅拌均匀。

    8/14 加入香油搅拌均匀。

  • 饧好的面做成一个个大小等同的面剂。

    9/14 饧好的面做成一个个大小等同的面剂。

  • 取面剂一个,用轴擀成圆饼片,加入馅料。

    10/14 取面剂一个,用轴擀成圆饼片,加入馅料。

  • 包成包子状,包严收好口,揪去收口的多余面边。

    11/14 包成包子状,包严收好口,揪去收口的多余面边。

  • 电饼铛烧热放少许油。

    12/14 电饼铛烧热放少许油。

  • 将馅饼收口朝上,放进电饼铛中。

    13/14 将馅饼收口朝上,放进电饼铛中。

  • 盖上盖子,烙至两面金黄即可。

    14/14 盖上盖子,烙至两面金黄即可。

  • 小贴士

    萝卜是也可用盐腌1小时,挤干水分.

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐