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前几天出差,去了广东,这可是美食之乡,不过遗憾的是没带相机,要不也可以发给你们看看.虽然吃完了就担心体重,在那里可是先饱了口福再说,.
不过还没回到武汉,就接到好朋友的命定,要做个蛋糕,没办法,下午回来先去健身房,再赶回来做,,累坏了...
20分钟
甜味
初级
烘焙
烘焙
西餐
1/5 吉利丁片冷水泡过一小时,再隔热加热,放入糖和咖啡搅拌均匀；
2/5 将奶油打发至六,七分,与上述滩凉的混合液搅拌在一起,注意搅动方式；
3/5 将慕斯液倒入放有蛋糕片铺底的模具中,放入冰箱七--八小时。
4/5 从冰箱中取出,通过电吹风脱模；
5/5 加上一些小装饰,爱心蛋糕出品了----哈哈,生日快乐！
