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蓝莓酸奶马芬

蓝莓酸奶马芬

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马芬蛋糕制作简单,因为操作简单是一种非常家常的点心,把原料兑在一起就可以了,不用打发蛋白,不用做得很细致,面糊活得必须粗糙,不粗糙还不好吃。它类似于重油蛋糕的糕点,但它比重油蛋糕松软的多,由于里面加了牛奶或者酸奶,所以蛋糕内心比较湿润。虽然马芬含油量较多,却没有太多的油腻的感觉。而且做马芬很随心,想往里面添加什么原料都可以,只要自己喜欢就好。

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