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糖水杨梅
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糖水杨梅

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自从做好杨梅果酱后,一直还琢磨着再整点别的。问群里的烘焙友,谁做过杨梅慕斯蛋糕?答:“没”。哦,那俺也不想做第一个尝试品(天气热,月月懒性很大)。再看着那么多杨梅纠结中,想想简单的就是糖水杨梅。可手头没有麦芽糖,再次纠结。。。。翻箱倒柜找出一瓶蜂蜜。得了,咱就整点属于自己的方子吧。把百度找的方子弃之一边,俺就胡乱捣鼓属于自己的糖水杨梅。结果,俺的错误折腾出现大大的惊喜。吃进嘴里的那一刻,让我想起小时候吃糖水杨梅的味道。对,俺做的就是那个味道。记得俺们童年的时候没有什么特别的零食可享受。特别是在生病的时候,大人就会买不同口味的糖水罐头给小孩吃。偶尔想吃糖水罐头,俺跟哥哥就装着身体不舒服没胃口,让老爸老妈给俺们买糖水杨梅或是黄桃类的来吃。那时,吃到这个就是美味啊!

作者: 爱微风

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