藕丁猪肉大包的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
藕丁猪肉大包
打开APP,查看视频做法>>

藕丁猪肉大包

starstarstarstarstar

1.7万点赞 · 6收藏

1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.1万

作者: 东海mio42
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 酵母融于水,加入面粉中揉匀成团。

    1/10 酵母融于水,加入面粉中揉匀成团。

  • 发酵至2倍大。

    2/10 发酵至2倍大。

  • 藕去皮切丁备用。

    3/10 藕去皮切丁备用。

  • 肉切丁,加酱油,五香粉,油,葱花,盐,香油拌匀,腌制1小时。

    4/10 肉切丁,加酱油,五香粉,油,葱花,盐,香油拌匀,腌制1小时。

  • 发酵好的面团排气揉匀备用。

    5/10 发酵好的面团排气揉匀备用。

  • 腌好的肉与切好的藕丁拌匀,调好成馅。

    6/10 腌好的肉与切好的藕丁拌匀,调好成馅。

  • 面切成合适大小的剂子。

    7/10 面切成合适大小的剂子。

  • 取一份,擀成面皮。

    8/10 取一份,擀成面皮。

  • 包入馅料。

    9/10 包入馅料。

  • 包好成包子。饧20分钟。开水上锅,大火蒸20分钟即可。

    10/10 包好成包子。饧20分钟。开水上锅,大火蒸20分钟即可。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐