1.5万点赞 · 20收藏
3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.8万
哈哈..朝思暮想的爽口猪肉包终于大功告成啦?!自家做包子真材实料才放心!用的藏香猪肉+超贵大葱 这成本..吃着很心疼!不过~这么好吃..不吃胃疼?!
1/7 备好大葱、一块五花肉
2/7 剁肉~先切块…再剁细(过程中添加姜 一起剁)
3/7 再切葱花..与肉馅和匀;加入各种辅料..拌匀
4/7 和面:温水发开酵母,和入面团~做到面光、盆光、手光?!静止10分钟..
5/7 包包子啦!..别包太大哦
6/7 蒸锅水烧热后关火..蒸格摸少许油…将包子放入蒸锅(..发酵40分钟)..然后 大火蒸。
7/7 出锅啦!开干!
1 注意~包子要包好了再放置发酵..SO*了?
2 蒸锅底摸少许油…以免粘连