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第二次尝试，试验了紫薯，是不是更加魅惑了？
因为紫色是浪漫的颜色，我特意试验整形了心形！
送给爱人，蛮可爱，蛮感动，蛮实惠吧？
紫薯偏干，所以即便我添加了水份，经经过烘烤，表皮出现部分裂纹。
不过，单论口感来说，这个更扎实，更香甜！
当然，最适合小宝宝和老太太的，还是当属黄色那种了！
找个小盒子装起来，估计能迷倒一片女生吧？
是我这样好骗的，是可以的！
32分钟
家常味
初级
主食
其他
家常菜
1/8 地瓜去皮，蒸锅放水，将其蒸熟。地瓜由于大小不同，所以蒸制时间不同，最好的方法，就是用筷子叉叉，只要中间没有硬芯就行了！
2/8 将紫薯趁热取出放在碗内。（因为要用它的热量来烫面，所以一定趁热）趁热，放入澄面、淀粉、白糖、炼乳和牛奶（清水）。
3/8 用擀面杖用力捣，将其和匀，直至没有颗粒，捣出粘性。
4/8 取一小块紫薯，用掌心搓成圆球。
5/8 再用双手掌心压扁，一端捏成尖角。
6/8 用筷子在上面压一下，出来心形的顶部。
7/8 成了。
8/8 烤盘铺油纸或者油布，将其码在烤盘内。烤箱预热，200度5分钟，再转180度，15分钟即可。
1、地瓜蒸熟的标准可以用筷子检验，能够叉透，没有硬芯即可。
2、用擀面杖碾碎，方便快捷。
3、因为淀粉需要烫才能有粘性，所以需要将地瓜泥微波加热。
4、澄面是希望其晶莹，没有用淀粉代替也可。
5、炼乳奶香味浓郁，尽量不要省略。超市均有销售。
6、形状自己掌握，随意发挥。
7、200度先烤5分钟让其紧皮，再烤15分钟即可。要是喜欢硬点表皮，再烤久点也可。
