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记得回家时，路过火车站附近，有一位老奶奶在卖红薯烙，随手买了一个，很是回味，在超市看到有红薯，就忍不住买了几个小红薯回来做红薯烙，还是那个味道
28分钟
家常味
初级
其他
炸
家常菜
1/7 红薯清洗干净去皮，切去头尾
2/7 把红薯切成小块
3/7 准备面粉45克，白糖20克，水60克
4/7 倒入红薯里面搅拌均匀
5/7 油热调小火，放入模型，用勺子挖两勺红薯放中间
6/7 煎几分钟定型后，翻过来煎另外一面
7/7 成品图
红薯切成小丁，容易炸熟，面粉更容易裹上
红薯可以选大一点的，一个就够了
