雪菜酱箩卜炒饭的做法_菜谱_香哈网
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雪菜酱箩卜炒饭
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雪菜酱箩卜炒饭

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作者: 晓萌mm丶9
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先把雪菜清洗切好,酱箩卜,胡箩卜切丁

    1/10 先把雪菜清洗切好,酱箩卜,胡箩卜切丁

  • 锅里放猪油~没有猪油,其他食用油都可以~

    2/10 锅里放猪油~没有猪油,其他食用油都可以~

  • 倒入三个切好的菜~~

    3/10 倒入三个切好的菜~~

  • 三丁翻炒均匀,加入少量盐~盐不能多放,雪菜和酱箩卜都是咸的~

    4/10 三丁翻炒均匀,加入少量盐~盐不能多放,雪菜和酱箩卜都是咸的~

  • 倒入适量黄酒,继续翻炒~

    5/10 倒入适量黄酒,继续翻炒~

  • 倒入冷饭~~

    6/10 倒入冷饭~~

  • 把冷饭压散,压匀~

    7/10 把冷饭压散,压匀~

  • 把饭和菜均匀翻炒~~~

    8/10 把饭和菜均匀翻炒~~~

  • 撒上葱花和鸡精~~

    9/10 撒上葱花和鸡精~~

  • 装盘,搭配一杯橙汁~~

    10/10 装盘,搭配一杯橙汁~~

  • 小贴士

    我家炒饭通常用猪油,比较香~~
    酱箩卜咸咸甜舔,所以盐不要多放了~
    炒饭要盛热吃,冷了就结块会不好吃了~~

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